대구 검단동 갈비찜 맛집 여원 갈비식당

여원 갈비식당

대구 북구 복현로 182-27 2층

여원 갈비식당

이미 맛집으로 유명한 여원 갈비식당.
공휴일 12시 좀 넘어갔더니 이미 웨이팅이 한가득이었다. 한시 좀 안되어 들어갔다.

추웠지만 2층에 대기실이 넓게 있어서 따뜻하게 쉬다가 들어갔다.

4인 테이블이 다닥다닥 붙어있고 사람이 가득하다. 주문은 테이블 오더로 편하게 할 수 있고 직원분들이 다들 친절했다.

여원 갈비식당

돼지갈비찜을 2인분 시켰다. 제로콜라와 함께~
매운맛은 보통! 맵찔이인 나는 적당했고 매운 걸 좋아하는 친구는 조금 더 매웠으면 좋겠다고 말했다.
맵기는 3단계까지 있어서 원하는 맵기로 먹으면 될 듯.


참고로 가격은 1인분 당 돼지갈비찜 만원, 소갈비찜 2만원


뼈가 다 발라져 나와서 먹기 편했고 양이 작아 보였는데 둘 다 배부르게 먹었다. 양념이 자극적이지 않아서 좋았다. 특정 조미료가 강한 게 아니라 다 잘 어우러지는 느낌

된장찌개

나는 요 된장찌개도 맛있었다. 고깃집에 가면 청양고추 맛이 너무 많이 난다거나... 특정 재료가 너무 강한 찌개들을 흔하게 보는데 여긴 딱 무난하고 맛있게 만들어준다.
원래 평범하게 만드는 게 제일 어려운 법... 그리고 무난했던 음식이 자꾸 생각나는 법


다음에 또 가야지~